中秋佳节来临：贵海酒根据市场反馈的情况以及市场需求推出月饼，
随着人们生活水平的提高，在传统节日里吃喝的讲究每年都在翻新，如今更有“洋”品牌推出同名月饼礼盒，在中秋及礼品市场上给广大消费者提供更多选择。无论花样怎么演变，不管品种怎样更新换代，在月饼的世界里，一直以来都区分着京式月饼和广式月饼两大类。
京式月饼是最初月饼的形态，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，重用麻油，口味清甜，口感脆松。一边咬一边掉渣渣。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，口感当然不用说，非常清脆，但是相对于广式月饼来说，其馅料要略硬一些，缺点是品种不多，花样很少。
“广式月饼”起源于1889年，当时广州城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“莲香楼”，那种莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。广式月饼品质繁多，传统广式月饼按其馅心不同可分果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。
广式月饼是我国南方，特别是广东、江西等、民间传统应节食品，以香港香琪品牌最为知名。作为中秋月饼的款式之一，广式月饼闻名于世最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼必备，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。
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